이차돌
이차돌이 굳건한 이유는 명확합니다
이차돌을 카피하는 수많은 브랜드가 생겨나고 또 없어짐에도
이차돌이 굳건한 이유는 분명합니다.
이차돌, 고깃집 브랜드의 교과서가 되다
‘차돌박이를 누구나 부담없이 즐길 수 없을까’
질문은 단순 했지만 답을 찾기까지는 꽤 오랜 시간이 걸렸습니다.
좋은 품질의 차돌박이 깐깐하게 선별해
합리적인 가격으로 선보이기까지의 시간과 노력.
이젠 풍부한 맛과 참신한 요리로 직접 전하겠습니다.
가장 처음 만나는 1세대 차돌박이 전문점, 이차돌입니다.
식사와 술이 있는 요리 전문점
신선한 재료와 정성을 담은 메뉴
차돌박이, 차돌삼겹, 부채살(스테이크), 숙성특수안창,
갈비살, 육회 등 고급요리를 가족단위의 식사부터
고급 술안주까지 요리의 참 맛을 느낄 수 있는 브랜드입니다.
이차돌 브랜드 경쟁력
-
저렴하지만 높은 마진
저렴하게 팔아도
높은 마진율 -
점심 저녁 특별 이모작
점심 + 저녁의 이모작
회전율 UP! 스윙타임 NO! -
매력적인 세트 구성
매력적인 세트구성으로
테이블단가 UP! -
메인 같은 서브메뉴
주류매출 상승을 위한
특급전략 메인같은 서브! -
다양한 메뉴구성
차돌박이부터 쇠고기 특수부위까지!
다양하게 즐겨라! -
스타일리쉬 푸드
일반적인 차돌박이, 쌈, 차야소스의
상식을 깨다!
진짜 차돌박이를 믿고 저렴하게 먹을 수 있는 곳,
-
블랙앵거스 어머니로부터 물려받아 고기와 기름의 황금 비율을
자랑하는 이차돌군! 밝고 따뜻한 성격이지만, 익기 전에는
조금 소심(牛心)하기도 합니다. 이차돌 프렌즈 핵심 주인공이기도 해요. -
고슬고슬~ 탄력있는 밥알을 자랑하는 돌초밥양.
항상 와사비로 만든 모자를 쓰고 다닌답니다. 덤벙대는 성격에
밥풀을 자주흘리고 다니는 건 비밀! 게장밥구이양과는 자매 사이예요. -
탱탱한 면발과 매콤한 소스를 자랑하는 이차돌 프렌즈의 악동, 치쫄이!
불의를 보면 참지 못하는 정의로운 성격이지만,
성격이 급하고 다혈질인 편이랍니다. 손엔 매운고추를 항상 들고다녀요. -
머리에 든 것이 많고 잡지식에 능한 명실상부 이차돌 프렌즈의
브레인! 이된장군. 구수한 된장처럼 매력적인 사투리를 구사하며
보면 볼수록 매력이 우러나오는 진국 중의 진국인 친구랍니다. -
게의 향을 품고 태어나 꼬들꼬들한 밥알로 빚어진 게장밥구이양,
노릇노릇 구어진 매력적인 피부색을 가진 게장밥구이양은 이차돌군의
절친으로 뜨끈한 불판에서 지지기가 취미에요. -
언제나 유쾌한 마쾌유양. 배로만든 배피리를 들고 다니다가 분위기가
어색해지면 불곤 해요. 헤어나올 수 없는 마약같은 매력을 지녔답니다.
노오란 계란 노른자 모자는 그녀만의 최애템!
